ディナー＠近所のとんかつ屋さん

今日は、相方は家でお仕事。

私は図書館＆お散歩。

晩ご飯はどうしよう？？

相方の同僚おすすめの近所のとんかつ屋さんに

行ってきました。



私は４種類のミックスフライ定食。

ヒレカツ、エビフライ、カキフライ、ホタテフライに

ご飯とお味噌汁ときゃべつって、ボリューミーすぎ！！

さらにきゃべつもお味噌汁もお変わり自由だってぇ～。

私の大好物のホタテが入ってる定食がこれしかなかった

ので、迷わず頼んだのだけれど、女子にはきつい量でした。



相方は、カツ丼を頼んでました。

珍しく、カツの上にわさび菜みたいなのが

乗っかっていて、これがいいアクセントに

なってて超うまい！

初めての経験だったけど、なかなかハマりましたわん。



で、帰りにカロリー消費も兼ねて、とことこお散歩して

ドンキホーテで買い物して帰ってきました。

家に着くと、喉が渇いた私に相方が梅酒シャーベット

を作ってくれました。

氷がシャリシャリでうんまい！！

相方クン、ありがとう♪

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・海鮮塩やきそば
・納豆おくら汁
・たことわかめときゅうりの酢の物
・トマトときゅうりの胡麻香味ドレッシング和え
・おばのらっきょう

今日は、さっぱりメニューです。

焼きそばも塩味にしてあっさりと。

たこの酢の物もトマトのサラダもお酢が入っていて

夏にはもってこいって感じです。

今日のメニューはすべて相方にはかなり好評でしたよん。

やった！！

単純なので、ほめられるとやる気出ます（笑）

友達訪問＆ディナー＠我が家

じゃじゃ～ん。

前にドンキで買ったそうめん流し器だよ～。

今季初登場♪



地元が揖保の糸の里なので、我が家には

実家の母から送られてきた素麺がどっさりとあります。

で、今日は、友達に結婚式参列用のドレスを貸して

あげる約束をしていて、フィッティングに夕方やってきたので

晩ご飯は、冷蔵庫にある食材を使ったおかずと素麺を

ふるまいました～。

我が家には、たこ焼き器もあるので、最初はたこ焼き

食べたい！って友達が言ったんだけど、そうめん流し器

を見たとたん、「こっちがいい！！」ってなりましたのです（笑）



冷蔵庫にあった、たことホタテとパプリカを

オリーブオイルで炒めて、ねぎ塩ガーリック風味

にしました。

あと、アジの南蛮漬け、ひじきの煮物、母が送って

くれた、昆布とふきの炊いたんと・・・



キムチと相方ママが送ってくれた茹でとうもろこしと

ごまだれをかけたスライストマトです。



で、これは友達がお土産に持ってきてくれた、ミニすいか。

甘くておいしかったぁ。

今日は、素麺に夏野菜にすいかに・・・すっかり夏気分♪

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・きゃべつときのことパプリカのペペロンチーノ

・コンソメスープ

・子持ちししゃも

・アメリカンチェリー

この前作った塩焼きそばとほぼ具材は同じ

なんだけど、麺がパスタになり、味付けが塩から

赤唐辛子やにんにく、オリーブオイルも入った

ペペロンチーノ風になってるので、また印象は

違ったみたいです。

よかったよかった。

冷蔵庫にあるものを有効活用できて、

いちおー違うメニューが作れてよかったです♪

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・ごはん

・コンソメスープ

・キムチ

・高菜とちりめんじゃこ

・キャベツの千切りとプチトマト

・子持ちししゃも

・あじの南蛮漬け

・きのことパプリカ入りマーボー豆腐

相方は、生野菜が大好きです。

凝ったサラダよりも、千切りきゃべつの方が

好きなんじゃないかと思うくらい。

そんなわけで、今日もがっつりときゃべつ食べていただきました（笑）

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・塩焼きそば

・お味噌汁

・あじの南蛮漬け

・ポテトサラダ

今日の焼きそばの味付けは、ソースにするか塩にするか

迷ったんだけど、以前相方の実家のある町で買った

焼きそば用のしおだれが残っていたので、夏だし

さっぱり塩味にしました。

ラーメン博多っ子

近所のラーメン屋さんに行ってきました。

その名の通り、細麺の博多とんこつラーメン。

以前、another skyという番組にバイオリニストの

宮本笑里さんが出ていて、ここのラーメンがおいしいと

絶賛していたのです。

ついでに餃子も。

はっきり言って、お店はお世辞にもキレイとは

言えないし、入口には段ボールが積んであって

外から見ると、営業してんの？？てな感じの雰囲気

でしたが、私の好きな細麺のとんこつラーメン

だったので大満足でした。

なんでも見た目で判断しちゃいかんね。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・雑穀ごはん

・お味噌汁

・ポテトサラダ

・ごま掛け納豆

・たらの香り煮

・レッドホットウイング

・きゅうりの浅漬け

今日は、父の日のプレゼントを買いに近くのマルイに

行ってきました。

で、そこのフードコートのケンタッキーフライドチキンで

最近無性に食べたかった、レッドホットウイングを

買っちゃいまして、晩ご飯にケンチキ出すのもどうかと

思いつつ、独り占めするのも気が引けるため、

一品として出しましたの。

相方は、即座に気付いて「なんか、このチキン、ケンタッキーの味がする」

と言っていました。

私は、「あ、バレた？なんか無性に食べたい衝動にかられてさ～」と

隠すつもりもなかったので、正直に言いましたよ。

こういうジャンクフードって、たまに食べるとおいしいんだよね～。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・キーマカレー（雑穀ごはん）

・マッシュポテト

・サラダ

・きゅうりの浅漬け

・おばのらっきょう

今日は、帰るコールのときに相方に「お昼何食べたの？」と聞くと

「キーマカレー」

げ・・・

完全にかぶってるんですけど。

前にもこういうことあったんだよねぇ～。

でも、相方は好きなものは毎日毎食でも飽きない派だし、

今から違うもの作る気もしないしってことで、本日の

相方は昼夜同じメニューでしたわ。あは。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・雑穀ごはん
・お味噌汁
・ごま掛け納豆
・豚しゃぶサラダ
・白身魚の蒸し焼きジェノバソース味
ベビーリーフとプチトマト添え
・きゅうりの浅漬け
・いかなごのくぎ煮
・おばのらっきょう

新しい冷蔵庫が来た本日のディナーは何にしようかな～？

なんて考えつつ、あんまりカンケーないか？とも思いつつ、

余ってた豚肉を使って、さらに相方の好きなジェノバソース味で

白身魚を蒸し焼きにしました。


テーブルマナー的に肉と魚料理を一緒に出すのって

どうなのかな？？とか思ったんだけど、別にいいのかな？？とか

思いつつ、いろんな思いを馳せながらの夕食でした。


きっと、NEW冷蔵庫がきてテンションあげあげ↑↑すぎて、ちょっと

おかしい気がする・・・。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・豚しゃぶうどん
・お味噌汁
・きゅうりの浅漬け
・いかなごのくぎに
・プチトマト

豚しゃぶうどんは、私の最近のお気に入りである

浅田好未さんのブログを見て、さらにそこに

アレンジを加えて作ったものです。



おうどんは、前に相方が後輩の結婚式に出席した

ときに引き出物としていただいた、❤うどんを使いました。



開けるとこんな感じ。

いただいたときは、こんなかわいいハート形のが

あるんだなぁ～って感心しちゃいました。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・ごはん
・お味噌汁
・きんぴらごぼう
・ごま掛け納豆
・豚キムチ炒め
・黒豆豆乳コロッケ
・ベビーリーフとプチトマトサラダ

買ったまま使ってなかった豚肉を使いました。

夕食は動物性のものを極力摂らないようにと

心がけてはいるものの、最近は友達が来ることも多く

どうしても食材が和だけでは物足りない感じなのよね。

でも、また食生活見直さないとなぁ～。

だって、体が重いもの。。。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・ごまだれ冷麺

・黒豆豆乳コロッケ

・きゅうりの浅漬け

・キムチ

・おばのらっきょう

相方が、すっかり冷麺にはまってしまった模様で

毎日でも食べたい感じです。

これからの季節、つるつるっと喉越しがいいものの方が

食べやすいしね。

で、越谷の駅前のさぼてんでコロッケを買って帰りました。

黒豆豆乳コロッケだなんて、超私のツボにはまりまくり。

これは、ソースをかけずにそのまま食べるように店員さん

に言われたので、その通りにしてみたら、素材の味が

ダイレクトで、超うまかった～♪

ディナー＠我が家

昨日に引き続き・・・と思いきや、昨日は相方だけ

盛岡冷麺を食べたので、今日は私がいただきました～。

自分が食べるから、トマトもハムも切らずにそのまま

乗っけ盛りです。

川崎のLAZONAで食べてから、ファンになっちゃったんだよね～。

岩手出身の友達に聞くと、盛岡冷麺と一口に言っても

やっぱり、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺が一番おいしいみたい！

ディナー＠我が家

じゃじゃ～ん、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺！

昨日、成城石井で見つけちゃいました～。



あらかじめ、麺、スープ、お酢、ごま、大根キムチは

セットになってるんだけど、他にも冷蔵庫にあった

野菜などを乗っけてみました。

トッピングしたのは、トマト、ハム、ベビーリーフ、

きゅうりと、最後にねぎを散らして出来上がり～☆


帰るコールをくれた相方に、

「今日の晩ご飯なんだけど、盛岡冷麺とごま味冷麺と

豚しゃぶうどんのどれがいい？？」と聞いて、

「全部炭水化物やんけ～！」と言われたのですが

そんな相方も満足のあっさり冷麺でした～♪

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・玄米ごはん
・お味噌汁
・ごま掛け納豆
・カレイの煮つけ
・トマトとベビーリーフとアボカドのサラダ



カレイの煮付け、実は初めて作った？ような気がする。

COOKPADのレシピ通りに作ったのに、超辛くって

相方がびっくりして、首かしげてました。


といふのも、私は薄味派なので、「味がない」と言われる

ことはあっても、味が濃いって非常にレアケース。

だから、不思議そうに食べてました。

あと「早死にさせようとしてんの？明らかに色濃いし」とか

言ってました。


私、味見もしないので、いつもぶっつけ本番状態。

ゆえに、今回の失敗をふまえて（といふか、前から指摘されてたんだけど・・・）

味見はきちんとするように！！とのことでした。

また、近々リベンジします。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・鮭と魚肉ソーセージとたまねぎのクリームパスタ
・松茸のお吸い物
・きゅうりの浅漬け
・きゅうりと大根スティックのミートソース掛け
・おばのらっきょう



月曜日にお買いものに行ったきり、結局週末もお買いもの

に行かなかったため、保存食と冷蔵庫の余り物を中心

としたメニューになってます。

本日のメインディッシュはこちら、クリームパスタです。


で、一昨日、ミートパスタを作ったときのソースが少し

残っていたので、きゅうりと大根のスティックに

かけちゃいました。

大根は、ちょいっと苦味があってイマイチな感じだったけど、

まぁこんな食し方もありかなって感じっす。

明日はさすがにお買い物に行かねば・・・。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・ミートソースのパスタ

・お味噌汁

・ミニトマト

・きゅうりの浅漬け

・母のタケノコ

・甘夏

月曜日からお買いものに行っていないので、

けっこう冷蔵庫のお掃除状態です。

ゆえに、あまり豪勢なディナーではないけど・・・

やはり量感覚がないらしい私。

パスタがかなりボリューミーで、相方が苦しんでおりました。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞
・親子丼
・お味噌汁
・きゅうりの浅漬け
・いかなごのくぎ煮
・プチトマト
・母のタケノコ
・おばのらっきょう

はい。

今日は、昨日の公約通り、延期中だった親子丼を

作りました。

味は、醤油・みりん・甜菜糖・お酒・昆布だしに

隠し味で、揖保の糸そうめんつゆをちょっぴり加えました。

普段、こういう丼物をあまり作らないので、ちゃんと味が

ついてるか心配だったけど、鶏肉のいい出汁も出て

それなりに親子丼の味になってたみたい。

ディナー＠我が家

＜メニュー＞

・ごはん

・あさりのお味噌汁

・いわしの甘露煮

・ごま掛け納豆

・しらすと大根おろし

・大根とホタテのサラダ＆ベビーリーフとトマト添え

・いかなごのくぎ煮

・きゅうりの浅漬け

・母のたけのこ

今日は、超久々に白米です。

というのも、昨日・一昨日とチキン南蛮を作ったので

鶏肉が少し余っていて、今日は親子丼を作ろうと

思っていたのです。

でも、余り物が他にもいろいろあったので、とりあえず

そっちを先に片づけようってことで、親子丼は多分明日に延期です。