ディナー＠実家

今日は、ばら寿司を母が作ってくれました。

たぶん、世の中でいう、ちらし寿司と同じものだと思う。



すし飯って、私まだあまりうまく作れないんだけど

甘みと酸味がちょうどいい感じで、マイルドなお味

でございました。

さすが、おふくろっす。



で、これは、母がブログ用にと、きちんとお皿に

盛りつけてくれました。

あれ？この写真、横向いてるなぁ。。。

ごめん、ママ（笑）

で、実際私が食べたのは、１枚目の写真の

右下の小さなお茶碗ですぞ。

デブ注意！！ですから。

実家に帰ると、いつも太るからね、気をつけないと。。。

で、これは昨日母が作ってくれた

わらびとおあげの炊いたんです。

どうやったら、このほどよい甘みが出るんだろ？？

日々勉強ですな。

今日は、ばら寿司の作り方を母から教わったので

今度、お家で作ってみようと思います！