なんちゃってマクロビオティックディナー＠我が家

＜本日のメニュー＞
・ごはん
・お味噌汁
・大根と葉っぱの漬物
・きんぴらごぼう
・トマトときゅうりのサラダ
※カニクリームグラタン
※ちくわの揚げ物

動物性たんぱく質＆脂質を摂取しない

玄米菜食を行うマクロビオティックな生活を

始めました。

と言っても、上記※印２つはマクロビメニューではありません。

完全マクロはすぐには難しいので、徐々に目指して

いこうかと。


私は、マクロビオティックの料理教室等に通ったこともないし、

最近興味を持ち始めて、独学で勉強しているところなので、

なんちゃってマクロビと言った方が正しい気がします・・・。

ゆえに、ちゃんとしたことを知りたい方は、

こちらのブログなどを見ていただくと、

マクロビオティックが、どういうものかが解り易いかも。


今日から少しずつだけど、自宅ではできるだけ

マクロビ生活を続けていきたいと思います！！