＜メニュー＞
・雑穀ごはん
・野菜コンソメスープ
・ごま掛け納豆
・いんげんのごま和え
・ごぼうのごまみそ煮
・野菜餃子
・きゅうりのピクルス
・おばのらっきょう
・母のふき
☆いんげんのごま和え☆
白ゴマをすりおろして、けっこう腕の筋肉使いました。
味付けは、醤油、昆布だし、甜菜糖というシンプルなもの。
相方が、この味付け気に入ってました。
☆ごぼうのごまみそ煮☆
味噌がきいてるのがミソ！！（笑）
☆野菜餃子☆
お肉なしの、野菜オンリー餃子です。
にんにく、しょうが、にんじん、きゃべつ等々
冷蔵庫のあまりもの野菜を中心にヘルシー餃子
の完成！
相方は、「お肉入ってないけど、ちゃんと餃子の味がする～！」
と言っていました。
よかったよかった♪
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